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沃爾瑪在中國又關(guān)店了!大賣場未來的出路,只能是會員倉儲?

來源:食品板 2021-08-19 11:16 作者:佚名 編輯:小琪

8月15日,一則沃爾瑪北京朝陽店停止?fàn)I業(yè)的消息,再次引發(fā)市場對超市大賣場業(yè)態(tài)的關(guān)注。

8月15日,一則沃爾瑪北京朝陽店停止?fàn)I業(yè)的消息,再次引發(fā)市場對超市大賣場業(yè)態(tài)的關(guān)注。很快,#沃爾瑪中國又關(guān)店了#就登上了微博熱搜話題榜。

近年來,曾經(jīng)風(fēng)光無限的大賣場正逐漸沒落。由于受到疫情影響、社區(qū)團(tuán)購迅速擴(kuò)張、線下經(jīng)營成本高、利潤卻大幅下降,商超一邊加速關(guān)閉大賣場,一邊力推倉儲式、會員制零售業(yè)態(tài)。

大賣場持續(xù)加速關(guān)店

根據(jù)沃爾瑪北京朝陽店發(fā)布的停業(yè)公告,該店于8月10日起停止?fàn)I業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計,這是沃爾瑪中國近6年關(guān)閉的第92家門店。至此,沃爾瑪在北京還剩有10家門店,包括沃爾瑪購物廣場7家、山姆會員店3家。

有數(shù)據(jù)顯示,從2016年至2020年,沃爾瑪4年時間在國內(nèi)關(guān)閉了80家門店。而2021年以來,其關(guān)店數(shù)量已經(jīng)達(dá)到兩位數(shù)。那么,眾多國際零售巨頭,為什么關(guān)店的新聞總是出在沃爾瑪呢?因?yàn)?,除了沃爾瑪,其他巨頭早就在中國“沒影了”。2019年9月27日,蘇寧易購收購家樂福中國;2020年2月25日,華潤收購樂購中國;2020年4月23日,物美集團(tuán)收購麥德龍中國……事實(shí)上,除了沃爾瑪之外,包括家樂福、卜蜂蓮花、華潤萬家等在內(nèi)的多家線下大賣場同樣加速收縮,頻頻傳出閉店消息。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的“2020年中國超市百強(qiáng)”顯示,2020年中國超市百強(qiáng)企業(yè)門店總數(shù)為3.1萬個,比上年增長7.4%。其中,小于2000平方米的社區(qū)超市大約占總門店數(shù)的73.3%,而6000平方米及以上的大型超市僅占14.4%,2000~6000平方米的超市約占12.3%。

圖片來源:中國連鎖經(jīng)營協(xié)會

從坪效來看,社區(qū)超市也更具優(yōu)勢。2020年,超市百強(qiáng)平均坪效為14617元/㎡,同比下降654元/㎡。社區(qū)超市高達(dá)21740元/㎡;大型超市平均坪效為13508元/㎡;超市為15248元/㎡。

會員倉儲店業(yè)態(tài)不斷擴(kuò)張

與大賣場的“沒落”相比,會員倉儲店卻迎來了美好的一段時光。

上個月,位于廣州天河的山姆會員店正式開業(yè),這是山姆在中國市場的第33家門店。預(yù)計到2022年底,山姆在中國將有40-45家開業(yè)及在建門店。沃爾瑪中國總裁及執(zhí)行官朱曉靜近期也對外表達(dá)了其對山姆會員店新的預(yù)期:將嘗試在一、二線城市的中心區(qū)新建、或?qū)⒉糠志邆錀l件的沃爾瑪大賣場改造為山姆城市中心店,第一期門店預(yù)計將在明年初面世。

不僅如此,多家傳統(tǒng)零售巨頭都在試水會員制倉儲店:8月13日,永輝超市在投資者互動平臺的回復(fù)中表示,截至今年7月30日,永輝倉儲店已開業(yè)35家;蘇寧易購董秘也在投資者互動中回復(fù)稱,家樂福已經(jīng)在上海試點(diǎn)會員店,由大賣場改建而成。

會員倉儲店的內(nèi)核是什么?

事實(shí)上,會員制倉儲式超市并非新鮮事物,山姆和麥德龍早在20年前就已在我國市場布局,但初期并不十分被消費(fèi)者所接受。

在外資大賣場接連敗退的2019年,Costco進(jìn)入中國,開業(yè)當(dāng)時的盛況一度成為熱點(diǎn)話題,大概是從Costco身上看到了某種希望,此后,倉儲店模式便開始在國內(nèi)迅速擴(kuò)散,山姆中國加速了擴(kuò)張速度,麥德龍重拾會員制,盒馬也在去年開出第一家X會員店,而以永輝為代表的大賣場也在5月初緊跟入場。

但這里面有的是倉儲店但非會員制,有的是會員制但非倉儲店,還有的是倉儲“半會員制”(非付費(fèi)會員也可入場購買,付費(fèi)會員另外享有特別權(quán)益),代表分別有永輝、家樂福、麥德龍,總之是“百花齊放”。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,會員制倉儲式超市的重點(diǎn)是差異化和體驗(yàn)感,主要利潤來自會員費(fèi),此后讓顧客成為會員從而增加黏性,通過續(xù)費(fèi)保持穩(wěn)定的客戶。因此也有專家表示,大賣場做倉儲店的這波嘗試能夠成功,無關(guān)乎是否是倉儲店,也無關(guān)乎是否是付費(fèi)會員制,關(guān)鍵還是在于,能提供給消費(fèi)者什么非來不可的價值。

近幾年,跟其他國家比起來,中國的商業(yè)環(huán)境如高鐵一般,飛速變化,如何抓住消費(fèi)者的需求,不僅是沃爾瑪,也是中國所有超市需要思考的問題。那么,在您看來,倉儲會員制會是大賣場的轉(zhuǎn)型方向嗎?歡迎在評論區(qū)留言,發(fā)表您的意見。

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