美味煮海鮮

研發(fā)背景：

此款產(chǎn)品首發(fā)系列七種口味。其基礎(chǔ)口味來源于美式煮海鮮（American Seafood Boil), 此款產(chǎn)品在美國作為堂食非常熱銷，被中國留學(xué)生評為最受亞洲人歡迎的美式海鮮。目前在美國大型商超熱銷的加熱即食零售裝美式煮海鮮跟本系列產(chǎn)品的2，3號產(chǎn)品非常接近！ 

原料：

原料蝦為厄瓜多爾進口的鹽凍養(yǎng)殖白蝦，去腸線。規(guī)格20-30/公斤。

鮑魚為養(yǎng)殖渤海灣鮑魚。規(guī)格為中鮑。

海參為紅極參，俄羅斯進口野生海參。

三文魚為智利進口，鱈魚為俄羅斯進口。

魷魚為野生Loligo，俗稱海兔或筆管。阿曼或者美國進口。

豬肉香腸為純?nèi)饽c，無淀粉。

鳳爪和翅中： 國產(chǎn)或進口。工廠采購后鹵制。

杏鮑菇為人工培育。

貽貝為大連長海深海海域出產(chǎn)，野生無污染。

土豆為國產(chǎn)有機紅皮土豆。玉米為國產(chǎn)有機水果玉米。花菜為國產(chǎn)有機花菜。

以上所有海產(chǎn)品均無添加任何化學(xué)添加劑，無注射，無保水處理！ 

配料說明：

配料主要成分為意大利風(fēng)味海鮮料，檸檬胡椒料，凱珍料，麻辣料，藤椒料，咖喱料，黃油，橄欖油，蠔油，大蒜等。所有香辛料均由具有ISO，HACCP或BRC認(rèn)證的企業(yè)提供。

產(chǎn)品烹飪指南：

此系列產(chǎn)品為錫紙盒裝，可直接爐火加熱，電磁爐加熱，烤箱加熱。

解凍：

常溫干解凍 -（零上23-25攝氏度）靜置8-12小時。常溫水解凍 - 加鹽（零上23-25攝氏度）4-6小時。

烹制：

煮制：解凍后的產(chǎn)品帶包裝在沸騰的開水里煮8分鐘，開盒即食。

蒸制：解凍后的產(chǎn)品帶包裝開鍋后蒸5分鐘。開盒即食。

此包裝盒可以直接（加調(diào)味湯料）明火加熱，電磁爐加熱。 

每盒產(chǎn)品凈重1公斤以上。湯料袋凈重500克。

湯料袋含500克調(diào)味湯料，煮開即可拌面（拌飯）食用。建議盒裝產(chǎn)品固化物食用后將加熱燒開的湯料倒入盒中，與盒內(nèi)剩余湯汁混合后拌面（拌飯）口味更佳！