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  • 包埋食鹽,包埋味精,包埋鹽

區(qū)域:華北地區(qū),東北地區(qū),華東地區(qū),華南地區(qū),華中地區(qū),西北地區(qū),西南地區(qū)

簡介:

1.產(chǎn)品描述:

明富公司包埋食鹽,是以食用鹽為主要原料(芯料),味精或呈味核苷酸二鈉味輔料,用食用油脂作為包(壁)材,采用本公司獨創(chuàng)的專利技術(shù)工藝與裝備,經(jīng)包埋工藝處理而制成的一款調(diào)味料產(chǎn)品??蓮V泛應(yīng)用于肉制品、調(diào)味料等產(chǎn)品中,具有抗吸潮、延緩釋放、避免跟其他組分提前反應(yīng)等獨特優(yōu)勢。

2、產(chǎn)品使用:

可應(yīng)用于調(diào)味料、肉制品等產(chǎn)品中,添加量根據(jù)實際需要而定。

3、產(chǎn)品型號種類:

產(chǎn)品型號 MF-8011 MF-Z8011 MF-7011 MF-Z7011
包(壁)材 氫化葵花籽油 氫化棕櫚油 氫化葵花籽油 氫化棕櫚油
氯化鈉含量 ≥80% ≥70%

4、感官/理化指標(biāo):

標(biāo)
感官 白色結(jié)晶狀均勻小顆粒,中性氣味,味咸,無異味
干燥減重 ≤3%
溶解溫度 50-70℃
包埋率 ≥ 92%
目數(shù) 不低于標(biāo)示值的 98%

5、微生物指標(biāo):

項目 指標(biāo)/25g
李斯特菌 不得檢出
沙門氏菌 不得檢出

6、污染物限量:

項目 指標(biāo)/25g
鉛(Pb) /mg/kg ≤1
鎘(Cd)/mg/kg ≤0.5
汞(Hg)/mg/kg ≤0.1
總砷(以 As 計) /mg/kg) ≤0.5

7、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):

產(chǎn)品應(yīng)符合 GB 31644-2018 標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)指標(biāo)。

8、包裝規(guī)格:

紙塑復(fù)合袋或三層牛皮紙袋,25kg/袋;

9、存儲條件:

陰涼、干燥、通風(fēng)處避光存放,避免與有毒、異味、有色粉末物品混合存放。

10、保 質(zhì) 期

未開封的情況下,自制造日期起保質(zhì)期 24 個月。

 

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