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  • 合肥啤酒廠生產(chǎn)大型精釀啤酒設(shè)備的工廠

簡介:

啤酒廠生產(chǎn)大型精釀啤酒設(shè)備配置與說明: 一、粉碎系統(tǒng):麥芽粉碎機(jī) 二、糖化系統(tǒng): 1.糖化鍋 2.過路槽 3.回旋沉淀槽 4.板式換熱器 5.麥汁導(dǎo)料泵 6.糖化組合管路 7.麥汁測溫計 8.測溫充氧組合 9.測量筒 10.糖度計 11.出糟把和叉 12.內(nèi)排氣桶 糖化系統(tǒng)說明:對釀酒原料(麥芽)進(jìn)行前期粉碎處理,粉碎效果破而不碎,便于糖化投料使用。 三、發(fā)酵系統(tǒng) 1.發(fā)酵罐 2.麥汁軟管 3.低溫冷媒管路 4.不銹鋼蝶閥 5.移動清洗泵 6.自動排壓系統(tǒng) 7.壓力表 發(fā)酵系統(tǒng)說明:此階段為啤酒釀造階段。具體流程為:投料-糖化-過濾-煮沸(添加酒花)-回旋沉淀-麥汁熱交換,然后泵入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。啤酒發(fā)酵罐存儲12-15天時間即可發(fā)酵儲存成熟。 四、制冷系統(tǒng) 1.制冷機(jī)組 2.酒,精冰水罐 3.保溫管路 4.管道循環(huán)泵 5.蝶門 制冷系統(tǒng)說明:本系統(tǒng)設(shè)備主要工藝耗冷即麥汁、發(fā)酵液、成品啤酒降溫和發(fā)酵過程中釋放的需要轉(zhuǎn)移的熱量,分為倆部分,麥汁冷卻采用倆段式板換;設(shè)備冰水泵。冷卻時自來水預(yù)換熱,階段采用冷媒換熱;發(fā)酵罐采用酒精水冷卻,設(shè)備冰水罐,降溫時由冰水罐里的酒精水泵輸入,制冷機(jī)用來給冰水罐制冷. 五、西門子控制柜 1.控制柜 2.溫度檢測 3.控制線 4.信號線5.漏電綜合保護(hù)器6.交流變頻接觸器 7.溫度傳感器 控制系統(tǒng)說明:控制系統(tǒng)采用儀表控制,含動力控制、制冷控制、發(fā)酵控制、主要用于整個系統(tǒng)的自控。能夠自動控制發(fā)酵罐溫度及冰水罐溫度,控制精度分為上下0.1攝氏度;集約化、簡單化、自動化程度高,便于操作。 六、售酒系統(tǒng) 售酒器(可自由控制出酒流速度與泡沫比例) 本公司也可根據(jù)客戶的實際情況訂制啤酒設(shè)備,詳細(xì)了解啤酒設(shè)備的生產(chǎn)制造工藝和價格請咨詢我公司工作人員。史密力維精釀啤酒設(shè)備型號:100升到10000升 啤酒屋、酒吧、餐廳可選用100升、200升、300升、500升、1000升的設(shè)備 精釀啤酒坊、啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備可選用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的設(shè)備(日產(chǎn)1-10噸)  史密力維廠家售后服務(wù): 免費現(xiàn)場設(shè)計,安裝調(diào)試. 免費轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。 史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費保修10年 提供終身維修服務(wù),保證各地用戶及時得到服務(wù) 終身技術(shù)服務(wù),供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。 顧客檔案管理,對顧客進(jìn)行系檔案管理,隨時為顧客提供快捷的資訊。
 

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