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  • 郭坤亮柔雅醬香型白酒

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郭坤亮柔雅醬香型白酒

郭坤亮博士是白酒發(fā)酵工程學(xué)博士后，他主要以茅臺(tái)酒為中心，從釀酒、飲酒與健康、酒文化方面開展工作，已從事科研工作32年。郭坤亮博士從茅臺(tái)酒生產(chǎn)過程和飛船搭載的茅臺(tái)酒曲太空誘變樣品中分離并鑒定出300多種菌株，建立了我國白酒行業(yè)功能菌種資源庫——茅臺(tái)酒釀造微生物菌種資源庫。


在從事科研工作的三十余年里，郭坤亮博士完成了60余萬字的茅臺(tái)酒工藝資料整理，他也是“貴州協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)”、“仁懷市醬酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)”等。


憑借郭坤亮博士的秘釀技藝，借助園區(qū)溶洞群及原窖藏酒庫的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，公司陸續(xù)推出了柔雅醬香系列品牌酒、定制酒、洞藏封壇酒等多種好酒，憑借其酒體醇厚，優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香的特點(diǎn)，相比傳統(tǒng)醬香酒口感圓潤(rùn)，飲后舒適，獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛。



 

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