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  • 坤亮酒系列 郭坤亮柔雅醬香型白酒

區(qū)域：江蘇省,浙江省,安徽省,福建省,江西省,山東省,海南省,廣東省

簡介：

坤亮酒系列由郭坤亮歷經(jīng)數(shù)載研究，傾心打造而成。郭坤亮在傳承茅臺醬香型白酒釀造工藝的基礎(chǔ)上，用紅纓子高粱和小麥按照比例下料，應(yīng)用釀酒學(xué)微生物發(fā)酵釀出“柔雅醬香型白酒”。



坤亮酒系列具有入口柔雅醇和，空杯留香久等特點，這主要益于醬香酒的新工藝。沿襲了傳統(tǒng)醬香酒的生產(chǎn)工藝，采用了季節(jié)性生產(chǎn)，每年端午踩曲，重陽投料，經(jīng)九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，同時結(jié)合現(xiàn)代生物科學(xué)和高溫堆積發(fā)酵，經(jīng)過高溫制曲，高溫堆積，高溫接酒，勾調(diào)而成。


坤亮酒系列回味悠長、優(yōu)雅細膩的柔雅醬香風(fēng)格離不開其存儲地，酒窖溶洞。窖溶洞溫度在20度左右，冬暖夏涼，是儲存醬香型白酒的地方。



 

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